x
Zapomněli jste heslo?

Domů  > Publikace rostlinné tématiky

Skladování ovoce v řízené at.

skladem

Skladování ovoce v řízené atmosféře

Jan Goliáš Vydavatelství: Brázda (2011) 128 stran pevná vazba

Obj. číslo:BRAZDA-16
Dostupnost:více jak 5ks
Cena v EUR:0,00 €
Vaše cena:220 Kčvčetně DPH
200 Kč bez DPH
Vložit do košíku
První česká příručka o nových technologiích skladování ovoce. Výklad se opírá o znalost fyziologických změn ve skladovaných plodech a je zaměřen na praktická hlediska uchovávání hlavních ovocných druhů (jablka, hrušky, broskve, meruňky, třešně, švestky, jahody) po sklizni, včetně problematiky fyziologických chorob. Kniha je určena především pro pracovníky ovocnářských podniků, chladíren i obchodních organizací, poslouží i jako studijní text na školách.
Copyright © 2013 Profi Press s.r.o.Informační systém Signys