Skladování ovoce v řízené at.

Skladem
Skladování ovoce v řízené atmosféře
Jan Goliáš Vydavatelství: Brázda (2011) 128 stran pevná vazba
Obj. číslo:BRAZDA-16
Dostupnost:více jak 10ks
Cena v EUR:0,- €
Vaše cena
220,- Kč  včetně DPH
200,- Kč bez DPH
Hodnocení
Produkt byl ohodnocen: 0x | Průměr hodnocení: 0 Ukládám

Popis produktu

První česká příručka o nových technologiích skladování ovoce. Výklad se opírá o znalost fyziologických změn ve skladovaných plodech a je zaměřen na praktická hlediska uchovávání hlavních ovocných druhů (jablka, hrušky, broskve, meruňky, třešně, švestky, jahody) po sklizni, včetně problematiky fyziologických chorob. Kniha je určena především pro pracovníky ovocnářských podniků, chladíren i obchodních organizací, poslouží i jako studijní text na školách.

Komentáře

Vložení komentáře

Komentáře mohou vkládat jen přihlášení uživatelé.

Recenze

Vložení recenze

Recenze mohou vkládat jen přihlášení uživatelé.