Zemědělství a potraviny
Skladem
Zemědělství a potraviny
autor: Josef Holec, Jana Poláková a kolektiv
formát: 210 x 297 mm
počet stran: 224
pevná vazba
Obj. číslo:ZEMAPOTR
Dostupnost:více jak 10ks
Cena v EUR:19,30 €
Vaše cena
490,- Kč
včetně DPH
445,45 Kč bez DPH
Hodnocení
Popis produktu
Kniha vznikla ve spolupráci s Českou zemědělskou univerzitou v Praze. Snahou knihy je poukázat na propojenost faktorů prostředí, vlastní zemědělské produkce a vyrobených potravin, ať již jde o jejich množství (včetně výhledů do budoucna), nebo kvalitu. V první část je o seznámení s historií, současným i budoucím významem zemědělství a zasazení produkce do kontextu prostředí. Druhá část je věnována produkčním systémům a třetí potravinám a způsobům zpracování zemědělských produktů. Zajímavé informace v knize naleznou nejen studenti středních škol, jímž je především určena, ale i široká veřejnost, která se v jediné knize získá ucelený přehled.
Vložení komentáře