Ryby z našich rybníků a řek

Detailní popis produktu

Vazba: pevná
Rozměr: 191 x 220 x 17 mm
Počet stran: 144
Jazyk: čeština
Vydavatel: Vašut
ISBN: 978-80-7236-995-9
Rok vydání: 2017
Pstruh, kapr, štika a další druhy ryb z tuzemských chovů jsou díky krátkým přepravním vzdálenostem zárukou čerstvosti a nejvyšší kvality. A mořské ryby, u nichž byl překročen výlov vysoko nad povolený limit, mohou zůstat ušetřeny. Naučte se, jak správně zacházet s lahodným rybím či račím masem. Nahlédněte přes rameno profesionálním rybářům. Ukážeme vám, co je v rybí kuchyni opravdu podstatné. Vaření vás bude bavit a pochutnáte si na zdravém jídle.