Vaříme z exotických hub
Kód: BRAZDA-54Související produkty
autor: Wolfgang Neutzler, Barbara Rosa Storb, EAN: 9788086726960
autor: Peter Becker / Claudia Wilhelmi, EAN: 9788086726892
autor: Josef Půhoný a kolektiv, EAN: 9788020904188
Detailní popis produktu
Vydavatelství: Brázdapočet stran: 112 str. + 16 str. barevné přílohy
brožovaná vazba
formát A5
Recepty na úpravu pokrmů (polévek, salátů, hlavních jídel, výluhů) z mnoha druhů pěstovaných hub, tj. žampionů, hlív, límcovky, šiitake, penízovky, ucha Jidášova, polničky a jiných, které obsahují látky příznivě působí na lidské zdraví, především na tzv. civilizační onemocnění. Stručně jsou popsány i možnosti amatérského pěstování těchto hub.
autor: Brook A. Niemiec
autoři: - Doc. Ing. Oldřich Doležal, DrSc, Ing, Stanislav Staněk, Ph.D., EAN: 9788086726700
autoři: Stanislava Ottomanská - Šárka Steinová - Roman Zámečník, EAN: 9788086874852
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.